استقرار أسعار الفراخ اليوم بعد موجة تراجع طفيفة

شهدت أسعار الفراخ اليوم الاثنين 27 أكتوبر 2025، استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وذلك بعد تراجع طفيف بقيمة جنيه واحد للكيلو في آخر تحديثات. يأتي هذا الهدوء في الأسعار ليعكس حالة من التوازن الحالي بين حجم المعروض من الدواجن ومستويات الطلب في السوق المصرية.

هذا الاستقرار النسبي يأتي في سياق متغيرات عديدة تؤثر على سوق الدواجن في مصر، أبرزها تكلفة مدخلات الإنتاج من أعلاف وأدوية بيطرية، والتي تشكل العامل الأكبر في تحديد السعر النهائي. كما أن الفجوة السعرية بين سعر المزرعة وسعر المستهلك النهائي تظل نقطة تحليل هامة، حيث تكشف عن تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح لحلقات التداول المتعددة.

أسعار الفراخ البيضاء والساسو

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة عند 61 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك في المحال التجارية بسعر يتراوح حول 73 جنيهًا للكيلو. هذا الفارق، الذي يبلغ حوالي 12 جنيهًا، يغطي تكاليف النقل والعمالة وهامش ربح تجار التجزئة، وهو ما يفسر التباين بين سعر البورصة والسعر النهائي للمستهلك.

فيما يتعلق بالأنواع الأخرى، سجلت أسعار الفراخ الساسو اليوم 89 جنيهًا في المزرعة، لتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 98 جنيهًا للكيلو. أما الفراخ البلدي، التي تتميز بارتفاع الطلب عليها من شريحة معينة من المستهلكين، فقد بلغ سعرها 102 جنيه في المزرعة، وتصل إلى الأسواق بسعر 112 جنيهًا للكيلو.

أسعار البانيه والكتاكيت

على صعيد المنتجات المرتبطة، شهد سعر كيلو البانيه استقرارًا ليتراوح بين 200 و210 جنيهات، وهو يعكس سعر الدواجن البيضاء وتكلفة التجهيز والتقطيع. وفيما يخص مدخلات الإنتاج الأساسية للمربين، استقرت أسعار الكتكوت الأبيض لدى الشركات عند مستوى 25 جنيهًا، وهو سعر حيوي يؤثر بشكل مباشر على دورات الإنتاج المستقبلية وتكلفة التربية.

ويأتي استقرار سعر الكتكوت في ظل جهود تنظيمية سابقة من أجهزة الدولة، مثل تحقيقات جهاز حماية المنافسة مع بعض الشركات المنتجة، بهدف ضبط السوق ومنع الممارسات الاحتكارية التي قد تؤدي إلى ارتفاعات غير مبررة في أسعار مدخلات الإنتاج، مما يضمن في النهاية استقرار أسعار الدواجن للمستهلك.

تحديثات أسعار البيض اليوم

لم تكن أسعار البيض اليوم بمنأى عن حالة الاستقرار، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 138 جنيهًا. وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر، الأكثر طلبًا، 145 جنيهًا، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 160 جنيهًا، لتعكس هذه الأسعار الوضع العام المستقر لقطاع الدواجن في مصر.