استقرار أسعار الفراخ في الأسواق بعد موجة انخفاض

شهدت أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في بورصة الدواجن والأسواق المحلية. يأتي هذا الثبات بعد تراجع سجلته الأسعار مؤخرًا بقيمة جنيهين، مما يطرح تساؤلات حول اتجاهات السوق خلال الفترة المقبلة في ظل ترقب المنتجين والمستهلكين.

أسعار الفراخ البيضاء: فجوة بين المزرعة والمستهلك

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم عند 63 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، وهو السعر المرجعي للمنتجين. ومع ذلك، يصل السعر النهائي للمستهلك في المحال التجارية إلى 76 جنيهًا، وهو فارق سعري يعكس تكاليف النقل والتوزيع بالإضافة إلى هوامش الربح في حلقات التداول المختلفة التي تمر بها السلعة قبل وصولها للمواطن.

الفراخ الساسو والبلدي.. طلب متزايد بأسعار مرتفعة

في المقابل، حافظت أسعار الفراخ الساسو على مستوياتها المرتفعة مسجلة 94 جنيهًا في المزرعة لتصل إلى 103 جنيهات للمستهلك. كما سجلت أسعار الفراخ البلدي 108 جنيهات للمنتج، وتُباع في الأسواق بسعر 118 جنيهًا للكيلو، مما يؤكد استمرار الإقبال على هذه الأنواع رغم تكلفتها العالية مقارنة بالدواجن البيضاء.

يعكس هذا الاستقرار في قطاع الدواجن في مصر محاولة السوق لإيجاد نقطة توازن جديدة بعد موجة الانخفاض الأخيرة. ويراقب المربون عن كثب تكاليف الإنتاج، التي يعد سعر الكتكوت الأبيض أحد أهم مدخلاتها، حيث استقر سعره عند 25 جنيهًا، وهو رقم يشير إلى توقعات باستمرار الطلب على التربية خلال الدورة الإنتاجية القادمة، ويأتي ذلك في سياق جهود سابقة لضبط أسواق مدخلات الإنتاج.

أسعار البانيه والبيض اليوم

على صعيد المنتجات المرتبطة، تأثر سعر البانيه اليوم باستقرار أسعار الدواجن، بينما شهدت أسعار البيض ثباتًا في المزرعة، وجاءت الأسعار كالتالي:

• سعر كيلو البانيه: تراوح بين 200 و210 جنيهات.
• كرتونة البيض الأبيض: سجلت 138 جنيهًا.
• كرتونة البيض الأحمر: سجلت 145 جنيهًا.
• كرتونة البيض البلدي: سجلت 160 جنيهًا.