فجوة أسعار الفراخ البيضاء والساسو تضع بورصة الدواجن تحت ضغط تكاليف الأعلاف

سجلت بورصة الدواجن المصرية استقراراً في أسعار الفراخ البيضاء عند 60 جنيهاً للكيلو تسليم أرض المزرعة صباح اليوم الثلاثاء، لتصل إلى المستهلك النهائي بمتوسط يتراوح بين 70 و72 جنيهاً بعد احتساب تكلفة النقل والتوزيع الإقليمي. هذا الاستقرار النسبي يأتي في وقت تنتج فيه المزارع المحلية نحو 1.4 مليار طائر سنوياً، وهو ما يقترب بالسوق من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل في قطاع التسمين.

تراجعت أسعار الفراخ الساسو بشكل ملحوظ لتسجل 90 جنيهاً في البورصة، مقارنة بأسعار الأيام الماضية، لتصل إلى يد المستهلك بسعر يتراوح بين 110 و112 جنيهاً للكيلو، على الرغم من التوقعات السائدة داخل الأسواق بتحركات سعرية صعودية جديدة نتيجة الارتفاع المتوقع في معدلات الطلب الاستهلاكي.

تتحكم أسعار الأعلاف، وخاصة الذرة الصفراء وفول الصويا، في نحو 70% إلى 80% من التكلفة الإجمالية لتربية الدواجن في مصر، مما يجعل بورصة الدواجن شديدة التأثر بتقلبات سلاسل الإمداد العالمية التي ترصد تقاريرها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة بشكل دوري.

استقرت أسعار كرتونة البيض في أرض المزرعة، حيث تراوح البيض الأبيض بين 67 و82 جنيهاً، والبيض الأحمر بين 78 و90 جنيهاً، في حين سجل البيض البلدي ما بين 80 و81 جنيهاً، وهي مستويات ترتبط ارتباطاً وثيقاً بأسعار الخامات المستوردة ومعدلات التضخم العام التي يتابعها البنك الدولي في الأسواق الناشئة.

تراوحت أسعار الكتاكيت في الأسواق اليوم بشكل واسع، حيث بلغ معلن شركات الكتاكيت بين 15 و21 جنيهاً، وسجل كتكوت الأهالي الأبيض مستويات منخفضة بين 6 و6.5 جنيه، وبلغ سعر الكتكوت الساسو بيور بين 12 و13 جنيهاً، بالتزامن مع استقرار أسعار البط البغال لعمر يوم واحد بين 12 و13 جنيهاً.