العيش السن للحمية.. خرافة التخسيس أم حقيقة غذائية؟
كتب: أحمد محمود
يتردد الحديث مؤخرًا عن «العيش السن» باعتباره طوق نجاة للراغبين في خسارة الوزن، خاصةً مع تزايد الاهتمام بالأنظمة الغذائية الصحية. فهل حقًا يحمل هذا النوع من المخبوزات مفتاح الرشاقة، أم أن الأمر مجرد وهم؟ الدكتور مجدي نزيه، استشاري تثقيف التغذية، يفكك هذه المعضلة ويوضح حقيقة العيش السن وفوائده وأضراره.
مكونات العيش السن: حقيقة أم وهم؟
أوضح الدكتور نزيه أن العيش السن، رغم ما يُشاع حوله، يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، تمامًا كغيره من أنواع الخبز. ولكنه يتميز بنسبة ألياف أعلى، مما يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول. لكن هذا لا يعني بالضرورة أنه الحل السحري للتخسيس.
نصائح غذائية هامة
ينصح الدكتور نزيه بتناول العيش السن باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن، وعدم الاعتماد عليه وحده كوسيلة لخسارة الوزن. وأكد على أهمية ممارسة الرياضة بانتظام واتباع إرشادات التغذية السليمة لتحقيق أهداف خسارة الوزن بشكل صحي وفعال.
- تناول العيش السن باعتدال.
- الجمع بينه وبين نظام غذائي متكامل.
- ممارسة الرياضة بانتظام.
تعرف على أساسيات التغذية السليمة للحفاظ على صحتك ولياقتك البدنية.
