استقرار أسعار الدواجن في الأسواق بعد تراجع البورصة

هدأت وتيرة أسعار الدواجن اليوم الجمعة، 24 أكتوبر 2025، في الأسواق المصرية، لتستقر عند مستويات الانخفاض التي سجلتها بورصة الدواجن أمس. هذا الاستقرار النسبي يأتي ليعكس حالة من التوازن المؤقت بين العرض والطلب بعد موجة من التراجعات التي شهدتها الأيام الماضية.

وفي التفاصيل، استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في سوق الجملة عند 62 جنيهًا، وهو السعر الذي انعكس بشكل متفاوت على محلات التجزئة، حيث تراوح سعر البيع للمستهلك النهائي بين 62 و73 جنيهًا. هذا التباين في الأسعار يعود بشكل أساسي إلى اختلاف تكاليف النقل وهوامش الربح بين المناطق المختلفة.

على صعيد الأنواع الأخرى، حافظت الفراخ البلدي على سعرها عند 103 جنيهات في سوق الجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 113 جنيهًا. كما سجل سعر كيلو الفراخ الساسو 88 جنيهًا في البورصة، ليُباع في محلات التجزئة بنحو 98 جنيهًا، مما يشير إلى استمرار الطلب على هذه الأنواع رغم أسعارها المرتفعة نسبيًا.

سعر كيلو البانيه اليوم

أما عن سعر كيلو البانيه، فقد شهد تفاوتًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث تراوحت أسعاره بين 190 و220 جنيهًا للكيلو. ويُعزى هذا الفارق الكبير إلى جودة التقطيع والتغليف، بالإضافة إلى العلامة التجارية وموقع المحل التجاري.

أسعار الكتاكيت والبيض.. استقرار يسيطر على السوق

وامتد الاستقرار ليشمل أسعار الكتاكيت، التي تعتبر المؤشر الأول لتكاليف الإنتاج المستقبلية للمربين. وجاءت أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة على النحو التالي:

• الكتكوت الأبيض (عمر يوم): من 25 إلى 25.5 جنيه
• الكتكوت الساسو: من 13 إلى 14 جنيهًا
• الكتكوت البلدي الحر: من 7 إلى 7.5 جنيه
• الكتكوت المشعر: من 7.5 إلى 8 جنيهات

وفي سوق البيض، وهو مكون أساسي على مائدة الأسرة المصرية، استقرت أسعار البيض اليوم أيضًا، حيث تراوحت أسعار طبق البيض باختلاف أنواعه كالتالي:

• البيض البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا
• البيض الأحمر: من 145 إلى 150 جنيهًا
• البيض الأبيض: من 150 إلى 155 جنيهًا

ماذا عن تكلفة الإنتاج؟

ويظل سعر أعلاف الدواجن هو العامل الحاسم في تحديد تكلفة الإنتاج، وبالتالي أسعار البيع النهائية. وقد سجلت أسعار الأعلاف اليوم استقرارًا، حيث بلغ سعر طن علف البياض (16% بروتين) حوالي 19200 جنيه، بينما وصل سعر طن علف البادي نامي إلى 21000 جنيه، وسجل علف النامي 21800 جنيه للطن.