استقرار أسعار الفراخ البيضاء في مصر قبيل عيد الفطر.. مع توقعات بارتفاعات قادمة

كتب: محمود إبراهيم

شهدت أسواق الدواجن المصرية حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين، الموافق 31 مارس 2025، بعد موجة من الانخفاضات خلال الأيام الماضية. وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة 94 جنيهًا مصريًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 94 و99 جنيهًا، وفقًا للمنطقة. ويأتي هذا الاستقرار وسط ترقب حذر من التجار والمستهلكين على حد سواء، تحسبًا لتحركات سعرية جديدة مع اقتراب عيد الفطر المبارك.

تفاوت الأسعار بين البورصة والمستهلك

يتفاوت سعر كيلو الفراخ البيضاء بين البورصة والأسواق نتيجة لاختلاف تكاليف النقل والتوزيع بين المحافظات. وعلى الرغم من الاستقرار العام للأسعار اليوم، إلا أن بعض المناطق تشهد أسعارًا مرتفعة تصل إلى 102 جنيهًا للكيلو.

ارتفاع أسعار الفراخ البلدي

في المقابل، سجلت أسعار الفراخ البلدي ارتفاعًا ملحوظًا، لتصل إلى 119 جنيهًا للكيلو في البورصة، وبين 125 و132 جنيهًا للمستهلك. ويعزى هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب على الدواجن المحلية قبيل عيد الفطر.

استقرار أسعار الرومي والكتاكيت

أما أسعار الرومي، فقد حافظت على استقرارها، حيث سجل الرومي الأسمر ما بين 134 و135 جنيهًا للكيلو، والرومي الأبيض بين 114 و115 جنيهًا. كذلك، استقرت أسعار الكتاكيت البيضاء، بينما شهدت الكتاكيت البلدي والساسو انخفاضًا طفيفًا، متراوحة بين 6.5 و7 جنيهات للبلدي، وبين 13 و14 جنيهًا للساسو.

أسعار البيض مستقرة

وشهدت أسعار البيض هي الأخرى استقرارًا، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا، والأبيض بين 155 و160 جنيهًا، فيما سجل البيض البلدي ما بين 160 و165 جنيهًا.

العوامل المؤثرة وتوقعات الأسعار

يتأثر سوق الدواجن، كما هو معروف، بعدة عوامل، منها أسعار الأعلاف وحجم الإنتاج المحلي والتكاليف التشغيلية، بالإضافة إلى العرض والطلب. ويتوقع خبراء السوق أن تشهد أسعار الفراخ البيضاء تحركات طفيفة خلال الأيام المقبلة، مع زيادة الطلب المتوقعة قبيل عيد الفطر.

نصائح للمستهلكين

ينصح الخبراء المستهلكين بمتابعة الأسعار بشكل يومي، والشراء من مصادر موثوقة لضمان الجودة والأسعار العادلة، خاصة مع تباين الأسعار بين المناطق.