انفراجة في أسعار الفراخ والبيض اليوم.. هل يستمر التراجع؟
كتب: أحمد السيد
تنفس المستهلكون الصعداء مع تراجع طفيف في أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 18 مايو 2025، مقارنة بالأيام الماضية، ما يُنبئ بتحركات إيجابية في السوق المحلي قد تُعيد التوازن للقدرة الشرائية للأسر المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء تتراجع.. والمستهلك يترقب المزيد
انخفضت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن، حيث تراوح سعر الكيلو من المزارع بين 92 و 93 جنيهًا، ووصل للمستهلك بين 102 و 103 جنيهات، حسب المنطقة وتكاليف النقل. ويُعد هذا التراجع بارقة أمل للمواطنين الذين يعتمدون على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين، خاصةً بعد الارتفاعات الأخيرة.
الفراخ الساسو والبلدي.. استقرار نسبي بعد موجة ارتفاعات
شهدت أسعار الفراخ الساسو والبلدي استقرارًا نسبيًا:
- الفراخ الساسو: بين 90 و 91 جنيهًا للمزارع، و100 إلى 101 جنيهًا للمستهلك.
- الفراخ البلدي: 119 إلى 120 جنيهًا للمزارع، و 120 جنيهًا للمستهلك.
أما البانيه، فحافظ على أسعاره المرتفعة، بين 200 و 210 جنيهات للكيلو.
أسعار البيض اليوم.. انخفاض في الثلاثة أنواع
تراجعت أسعار البيض اليوم، بانخفاض بين 4 و 7 جنيهات للكرتونة:
- البيض الأحمر: 128 جنيهًا جملة، و 138 جنيهًا للمستهلك.
- البيض الأبيض: 123 جنيهًا جملة، و 133 جنيهًا للمستهلك.
- البيض البلدي: 110 جنيهات تقريبًا.
ويُعد هذا التراجع مؤشرًا إيجابيًا على نجاح الجهود الحكومية لتوفير السلع بأسعار مناسبة.
مبادرات رسمية لخفض أسعار البيض
ساهمت مبادرات حكومية، مثل مبادرة “بداية” (مثال رابط لمبادرة بداية)، في خفض أسعار البيض عبر سيارات متنقلة تبيع الكرتونة بـ 110 جنيهات، بالتعاون مع هيئة الإصلاح الزراعي. وقد لاقت هذه المبادرات، التي تهدف لتحقيق العدالة الغذائية، استجابةً كبيرة في محافظات مثل القليوبية والشرقية.
هل يستمر التراجع في أسعار الفراخ والبيض؟
تشير توقعات غير رسمية من تجار الدواجن إلى احتمال استمرار انخفاض الأسعار، في ظل وفرة المعروض، وتراجع أسعار الأعلاف عالميًا، واستمرار المبادرات الحكومية. لكن، حذر خبراء من عودة الارتفاع مع أي خلل في التوريد، أو ارتفاع سعر الدولار.
ختامًا: هل نرى ثباتًا سعريًا قريبًا؟
بين الغلاء وجهود الحكومة، يظل المواطن يترقب أسعار الفراخ والبيض يوميًا. ومع أن التراجع طفيف، إلا أن استمراره قد يُحدث استقرارًا ويريح الأسر المصرية. وتبقى الآمال معلقة على تدخلات أكثر فعالية، ورقابة دقيقة للسوق، حتى تعود الأسعار لمعدلات مقبولة.
