يشهد سوق السلع الأساسية في مصر حالة من الترقب، خاصة بعد الانخفاض الملحوظ مؤخرًا في أسعار الأرز اليوم، مما دفع المواطنين لمتابعة الأسعار اليومية عن كثب. وتكشف البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء وشعبة الأرز عن استقرار نسبي في أسعار الأرز اليوم السبت 25 أكتوبر 2025، مع وجود تباين في أسعار باقي البقوليات والسلع الغذائية الحيوية.
أسعار الأرز الشعير والأبيض
وفقًا للبيانات المعلنة، استقرت أسعار الأرز الشعير، حيث تراوح سعر الطن من النوع رفيع الحبة بين 15,500 و16,000 جنيه، بينما سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة نطاقًا سعريًا بين 16,500 و17,000 جنيه. هذا الاستقرار انعكس بدوره على أسعار الأرز الأبيض للمستهلك.
وبالنسبة لـالأرز الأبيض، وصل سعر الطن من النوع رفيع الحبة إلى ما بين 25 و26 ألف جنيه، في حين تراوح سعر طن النوع عريض الحبة بين 27 و29 ألف جنيه. على مستوى التجزئة، يتراوح سعر كيلو الأرز الأبيض بين 25 و29 جنيهًا حسب النوع، وهو ما يمثل نقطة سعرية هامة للميزانية الشهرية للأسر المصرية.
يعكس هذا الاستقرار في سعر كيلو الأرز جهودًا لضبط إيقاع السوق وتوفير هذه السلعة الاستراتيجية بكميات كافية، بعد فترة من التقلبات السعرية. ويراقب المتعاملون والمستهلكون على حد سواء مدى استدامة هذه الأسعار، التي تؤثر بشكل مباشر على تكلفة المعيشة وتعتبر مؤشرًا رئيسيًا لحالة السوق.
قائمة أسعار البقوليات والسلع الأخرى
في سياق متصل، أظهرت أسعار السلع الأساسية الأخرى تباينًا واضحًا. يُظهر الفرق بين أسعار الجملة والتجزئة لبعض الأصناف مثل العدس والفاصوليا تعدد حلقات التداول وتأثيرها على السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك. وفيما يلي قائمة بأبرز الأسعار:
- الفول: سجل سعر الكيلو السائب 50.5 جنيه، والمعبأ 63 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفول البلدي جملة 35 جنيهًا ليصل إلى 40 جنيهًا في التجزئة.
- العدس: بلغ سعر الجملة 50 جنيهًا للكيلو، ويصل للمستهلك بسعر 60 جنيهًا.
- الفاصوليا واللوبيا: سجل سعر الجملة 55 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر التجزئة بين 60 و70 جنيهًا.
- المكرونة: استقر سعرها في أسواق الجملة عند 18 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعرها للمستهلك بين 25 و27 جنيهًا.
أسعار الألبان والجبن
شملت قائمة الأسعار اليومية منتجات الألبان التي لا غنى عنها، حيث سجل سعر كيلو الجبن الأبيض 123 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الجبن الرومي 263 جنيهًا. أما سعر كيلو اللبن السائب، فقد استقر عند 32 جنيهًا، وهي أسعار تعكس الوضع الحالي في قطاع الإنتاج الحيواني وتكاليفه.
-
-
-
-
-
-
-
-
