أسعار السمك اليوم الثلاثاء 12 أغسطس 2025: البلطي مستقر وقشر البياض يشهد ارتفاعًا

كتب: أحمد السيد

شهدت أسواق السمك المحلية حالة من الاستقرار النسبي في مستهل تعاملات اليوم الثلاثاء 12 أغسطس 2025، حيث سجلت بعض الأنواع ثباتًا في أسعارها، بينما شهد البعض الآخر تفاوتًا طفيفًا. فعلى سبيل المثال، استقر سعر البلطي رقم 1 بين 81 و 82 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر قشر البياض بين 190 و 290 جنيهًا.

بورصة الأسماك في العبور

رصدت أسواق الجملة في العبور حركة معتدلة في تداول الأسماك، وجاءت الأسعار كالتالي:

أسعار الأسماك

• البلطي 1: 81 إلى 82 جنيهًا للكيلو.
• البلطي 2: 74 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
• فيليه البلطي: 75 إلى 175 جنيهًا للكيلو.
• قشر بياض: 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو.
• بياض أملس 1 بلدي: 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
• ثعابين: 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
• مكرونة سويسي: 75 إلى 135 جنيهًا للكيلو.
• سبيط – كاليماري: 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
• مكرونة مجمدة: 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
• بوري 1: 160 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
• بربون 2: 170 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
• بربون مجمد: 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري

• جمبري 2: 540 إلى 640 جنيهًا للكيلو.
• جمبري 2 مجمد: 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو.