أسعار الدواجن اليوم: استقرار يسيطر على الأسواق المصرية

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 15 أكتوبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في تعاملات بورصة الدواجن والأسواق المحلية. يأتي هذا الثبات في أسعار الفراخ البيضاء والبيض بعد فترة من التقلبات، مما يمنح المستهلك المصري والمربين حالة من ترقب المسار المستقبلي للأسعار.

ثبات أسعار الفراخ في البورصة والأسواق

حافظت أسعار الفراخ البيضاء على معدلاتها المسجلة خلال الأيام الماضية، وهو ما انعكس على أسعار التجزئة للمستهلكين في مختلف المناطق. كما استقر سعر كيلو الفراخ الساسو (الحمراء)، والتي تحظى بطلب جيد في السوق المصري، لتظل الأسعار ضمن نطاق متوقع لم يتغير بشكل جوهري.

يعكس هذا الاستقرار توازنًا نسبيًا بين حجم المعروض في المزارع ومستويات الطلب الحالية، وهو ما يساهم في تهدئة وتيرة التقلبات السعرية. كما يلعب ثبات تكاليف الإنتاج، وعلى رأسها أسعار الأعلاف، دورًا محوريًا في تثبيت السعر النهائي الذي يصل إلى المستهلك.

قائمة أسعار الدواجن ومشتقاتها

جاءت الأسعار التفصيلية للدواجن ومشتقاتها الأكثر طلبًا على النحو التالي، مع وجود اختلافات طفيفة بين منطقة وأخرى:

• سعر كيلو الفراخ البلدي: سجل في المزرعة ما بين 114 و115 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 124 و125 جنيهًا.
• سعر كيلو البانيه: تراوح سعر كيلو فيليه الدجاج بين 200 و210 جنيهات، ويعتمد السعر النهائي على المنطقة التجارية وجودة التجهيز.

أسعار البيض اليوم تواصل استقرارها

على صعيد متصل، استقرت أسعار البيض اليوم، سواء الأبيض أو الأحمر، والذي يعد مكونًا أساسيًا على مائدة الأسرة المصرية. هذا الثبات يدعم استقرار أسعار السلع الغذائية المرتبطة به، ويأتي كعامل إيجابي في ظل الظروف الاقتصادية الحالية التي يمر بها المستهلك المصري.

وجاءت أسعار كرتونة البيض في تعاملات الجملة والتجزئة كالتالي:

• سعر كرتونة البيض الأحمر: بلغ سعرها في الجملة 150 جنيهًا، لتُباع للمستهلك النهائي بسعر يقارب 160 جنيهًا.
• سعر كرتونة البيض الأبيض: سجلت 146 جنيهًا للجملة، وتصل إلى المستهلك بسعر 156 جنيهًا.