أسعار الخضروات اليوم: استقرار الطماطم وتباين في باقي الأصناف

في ظل متابعة يومية من المواطنين لحركة الأسواق، شهدت أسعار الخضروات اليوم الأربعاء، الموافق 29 أكتوبر 2025، حالة من التباين الملحوظ، حيث حافظت بعض الأصناف الحيوية على استقرارها النسبي، بينما شهدت أصناف أخرى تحركات سعرية تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسرة المصرية.

ويعكس هذا التباين في أسعار السلع الأساسية ديناميكيات العرض والطلب الموسمية، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج والنقل التي تشكل عاملاً رئيسياً في تحديد السعر النهائي للمستهلك. وتعتبر هذه الأسعار مؤشراً حيوياً لتكاليف المعيشة التي يواجهها المواطنون في تدبير احتياجاتهم اليومية.

قائمة الأسعار الرسمية

وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، جاء متوسط أسعار أبرز أصناف الخضار في الأسواق على النحو التالي، مما يقدم صورة واضحة عن الوضع في سوق الخضار المحلي.

أسعار الطماطم والبطاطس

سجل متوسط سعر الطماطم اليوم استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 16.62 جنيهًا و25 جنيهًا، وهو ما يُعد مؤشرًا إيجابيًا نسبيًا نظرًا لكونها سلعة أساسية. في المقابل، بلغ متوسط سعر كيلو البطاطس حوالي 12.92 جنيه، وهو سعر يظل في متناول شريحة واسعة من المستهلكين.

الخضروات الورقية والحمضيات

شهدت بعض الأصناف الأخرى ارتفاعات متفاوتة، حيث وصل متوسط سعر كيلو الليمون البلدي إلى 29.02 جنيه، بينما سجلت الملوخية سعر 16.21 جنيه للكيلو. أما الكرنب، الذي يعتبر مكونًا رئيسيًا في المطبخ المصري، فقد بلغ متوسط سعر الواحدة منه 37.8 جنيه، وهو رقم يعكس حجم الطلب عليه في هذه الفترة من العام.

أسعار الخضروات الأخرى

تضمنت قائمة الأسعار أصنافًا أخرى شهدت هي الأخرى تباينًا، حيث سجل سعر كيلو خيار الصوب 19.92 جنيه، وبلغ سعر كيلو الكوسة 24.05 جنيه، وهو سعر مرتفع نسبيًا. وتراوح متوسط سعر البصل بين 14.73 و20 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر كيلو اللفت عند 7.93 جنيه، ليظل من بين الأصناف الأقل تكلفة في سوق الخضار.