هدر الطعام
-
صحة
مقامرة الموائد: كيف تفرق بين الغذاء «الهرم» والسموم القاتلة لتجنب فخ التوفير؟
تفرض أزمة تكاليف المعيشة المتصاعدة على العائلات خيارات قاسية تدفعهم نحو «المقامرة الغذائية»، حيث يضطر الكثيرون لتناول أطعمة شارفت على…
أكمل القراءة » -
صحة
فجوة الدولار ونصف: دراسة تنسف خرافة غلاء الغذاء الصحي وتكشف «فخ» الوجبات الرخيصة
تواجه الأسر عالمياً معضلة المقايضة بين القيمة الغذائية والميزانية، في ظل اعتقاد سائد بأن الأكل الصحي حكر على الأثرياء، غير…
أكمل القراءة » -
عرب وعالم
“الأرض في العناية المركزة”.. كيف يحول تغير المناخ أزمة البيئة إلى طوارئ صحية؟
في تشخيص قاسٍ لكنه واقعي، وُضع كوكب الأرض في «العناية المركزة»… هذا ليس مجرد تعبير مجازي، بل تحذير أطلقه مدير…
أكمل القراءة »
