حقيقة انتشار وباء جديد بين الدواجن في مصر.. خبير يكشف التفاصيل

كتب: أحمد السيد

أثيرت حالة من القلق مؤخرًا على منصات التواصل الاجتماعي بشأن انتشار مزاعم حول تفشي وباء جديد بين الدواجن في مصر. وللتحقق من صحة هذه الأنباء، تواصلنا مع الدكتور محمد الشافعي، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن الأسبق، للحصول على إجابات واضحة حول هذا الموضوع.

الجهات المسؤولة عن إعلان الأوبئة الحيوانية

أكد الدكتور الشافعي أن منظمة الصحة الحيوانية العالمية هي الجهة الوحيدة المخولة بإعلان وجود أي وباء حيواني. وفي حالة الاشتباه بوجود وباء، تقوم الهيئة العامة للخدمات البيطرية في مصر بأخذ عينات وإرسالها إلى المنظمة العالمية بعد إجراء الفحوصات المحلية. وفي حالة التأكد من وجود وباء، تصدر المنظمة العالمية إعلانًا رسميًا، وهو ما لم يحدث حتى الآن بخصوص الدواجن في مصر. وأشار الشافعي إلى أن مصر تقوم بتصدير الدواجن إلى بعض الدول المجاورة، مع مراعاة احتياجات السوق المحلي، مما يؤكد سلامة الدواجن المصرية.

هل هناك وباءٌ منتشرٌ بين الدواجن في مصر؟

نفى الدكتور الشافعي وجود أي وباء جديد بين الدواجن في مصر، مؤكدًا أن هناك بعض الأمراض المعروفة والتي تتعايش معها مزارع الدواجن منذ فترة طويلة في جميع أنحاء العالم. وأوضح أن ارتفاع نسبة النفوق في بعض مزارع التسمين قد يرجع إلى عدم تجهيزها بالشكل المناسب لمواجهة التغيرات الجوية، مثل الحرارة أو البرودة الشديدة. وأشار إلى أن المزارع المجهزة جيدًا تُسجل نسبة نفوق في حدود 5%، وهي النسبة المقبولة عالميًا. ونظرًا للكثافة العددية للدواجن في العنابر، التي تتراوح بين 20 إلى 30 ألف دجاجة في العنبر الواحد، فإن أي مرض قد ينتشر بسرعة إذا لم تُتخذ الاحتياطات اللازمة.

أسباب انتشار الأمراض في بعض المزارع

أرجع الدكتور الشافعي انتشار الأمراض في بعض مزارع الدواجن إلى عدم التزام بعض المزارع بمعايير السلامة والتربية السليمة. وأكد على ضرورة التزام مزارع القطاع الخاص، المسؤولة حاليًا عن تربية الدواجن في مصر، بتطبيق معايير السلامة لضمان صحة الدواجن. وطمأن الشافعي المواطنين بأن وضع صناعة الدواجن في مصر مطمئن، ولا داعي للقلق أو التوقف عن تناولها.

هل ستنخفض أسعار الدواجن؟

توقع الدكتور الشافعي انخفاضًا طفيفًا في أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة، بعد تكذيب شائعات انتشار الأوبئة، وفي إطار حرص الحكومة على توفير المنتجات بأسعار مناسبة. وأشار إلى أن انخفاض الأسعار قد يكون محدودًا نظرًا لاقتراب عيد الأضحى المبارك.

أكد الدكتور الشافعي أن الأمراض المنتشرة بين الدواجن ليست جديدة، وهي موجودة في جميع أنحاء العالم. وأشار إلى وجود حظر على الدواجن في بعض الولايات الأمريكية والبرازيل بسبب انفلونزا الطيور، مؤكدًا أن ذلك أمر طبيعي. وشدد على أن هذه الأمراض لا تمنع من تناول الدواجن أو البيض، خاصةً مع طهيها جيدًا في درجات حرارة عالية تقضي على أي فيروس.