تصدير الطماطم المجففة من الأقصر.. قصة نجاح زراعي واقتصادي

شهدت محافظة الأقصر نقلة نوعية في مجال تصدير الطماطم المجففة، حيث حققت إيرادات ضخمة دفعت بعجلة التنمية الزراعية في المنطقة. هذا النجاح يعكس جهود حثيثة من جانب المزارعين والمسؤولين على حد سواء.

الطماطم المجففة.. مصدر دخل واعد

بلغ سعر طن الطماطم المجففة المصدرة العام الماضي 3 آلاف دولار، بتكلفة إنتاج لا تتجاوز 80 ألف جنيه مصري. وهذا يعكس هامش ربح مرتفع يُشجع على زيادة الإنتاج. وتتزايد مساحة الأراضي المخصصة لزراعة الطماطم في الأقصر عامًا بعد عام، لتُصبح ثاني أهم محصول بعد قصب السكر خلال فصل الشتاء.

فرص عمل واعدة للشباب

يُشير المهندس عادل زيدان، رائد زراعة وتجفيف الطماطم في جنوب غرب الأقصر، إلى أن مشروع تجفيف الطماطم أصبح أحد أكبر المشاريع الزراعية في الشرق الأوسط. ويُضيف أن هذا المشروع وفر فرص عمل مميزة للشباب والفتيات في قرى إسنا وأرمنت، مما ساهم في تحسين مستوى معيشتهم.

مجمعات تجفيف حديثة

شهدت الأقصر توقيع عقود تشغيل لمجمع الصناعات الغذائية لتجفيف الطماطم بقرية الكيمان، ضمن خطة لتطوير التصنيع الزراعي وتوفير المزيد من فرص العمل. وقد ساهم هذا المشروع، الذي نُفذ بالتعاون مع هيئة تنمية الصعيد وأفرولاند للتنمية المستدامة، في زيادة كميات التصدير وتحقيق عوائد اقتصادية هائلة.

دعم حكومي وتوسع في الزراعة

أكد الدكتور جابر الكلحى، وكيل وزارة الزراعة بالأقصر، على أهمية هذا المشروع في تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030، وخاصةً فيما يتعلق بالأمن الغذائي. كما أشار إلى أن مساحة الأراضي المزروعة بالطماطم في الأقصر تصل إلى حوالي 12 ألفًا و500 فدان، مع توقعات بزيادة الإنتاج مستقبلاً بفضل الدعم الحكومي المقدم للمزارعين.

مبادرات تنموية جديدة

ناقش العميد أحمد الهوارى، رئيس مركز ومدينة أرمنت، تخصيص أراضٍ جديدة لإقامة مجمع شتلات قصب السكر ومنشر لتجفيف الطماطم، ضمن خطة متكاملة لتنمية المنطقة، وتوفير فرص عمل جديدة، وذلك بتوجيهات من محافظ الأقصر المهندس عبد المطلب عمارة. وتُعد هذه المبادرات جزءًا من جهود الدولة لدعم الزراعة والتصدير.