تراجع أسعار الفراخ في الأسواق المصرية اليوم

شهدت بورصة الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا في الأسعار اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بقيمة جنيهين في المزرعة. يأتي هذا الانخفاض في سياق متغيرات تؤثر على تكاليف الإنتاج وحجم المعروض في الأسواق، مما ينعكس مباشرة على السعر النهائي للمستهلك.

انخفاض يطال الدواجن البيضاء

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم 64 جنيهًا للكيلو تسليم أرض المزرعة، وهو ما يمثل انخفاضًا مباشرًا عن مستوياتها السابقة. ويصل هذا المنتج الأساسي للمستهلك النهائي بسعر يقارب 77 جنيهًا، بفارق سعري يعكس تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح في حلقات التداول المختلفة، وهي فجوة تظل دائمًا محط اهتمام ومتابعة في السوق المصرية.

على صعيد الأنواع الأخرى، حافظت الدواجن البديلة على مستوياتها السعرية المرتفعة نسبيًا. حيث استقرت أسعار الفراخ الساسو عند 94 جنيهًا في المزرعة لتصل إلى المستهلك بسعر 103 جنيهات للكيلو. فيما سجلت أسعار الفراخ البلدي، التي تحظى بطلب من شريحة معينة من المستهلكين، 108 جنيهات في المزرعة، وتباع في المحال التجارية بسعر 118 جنيهًا للكيلو.

أسعار مشتقات الدواجن والكتاكيت

لم يقتصر الاهتمام على أسعار الدواجن الحية، بل امتد ليشمل المنتجات المصنعة. بلغ سعر كيلو البانيه، وهو من أكثر المنتجات استهلاكًا، ما بين 200 و210 جنيهات، وهو سعر يعكس تكلفة المعالجة والتجهيز. في الوقت نفسه، بلغ سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد 25 جنيهًا، وهو مؤشر رئيسي لتكلفة دورات الإنتاج المستقبلية وقد يحدد مسار الأسعار خلال الأسابيع القادمة.

استقرار نسبي في سوق البيض

في سوق البيض، الذي يعد مكملاً رئيسيًا لقطاع الدواجن، بدت الأسعار أكثر استقرارًا. سجلت كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهًا في المزرعة، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 145 جنيهًا. أما كرتونة البيض البلدي، فسجلت السعر الأعلى عند 160 جنيهًا، مما يوضح التباين في الطلب وتكاليف الإنتاج بين الأنواع المختلفة.