الزراعة: ذبح مجاني لأكثر من 20 ألف أضحية في مجازر الحكومة خلال أول أيام العيد

كتب: أحمد إبراهيم

شهدت المجازر الحكومية المعتمدة في مختلف محافظات الجمهورية إقبالًا كبيرًا من المواطنين خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى المبارك، حيث تم ذبح أكثر من 20 ألف أضحية من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والجمال، وذلك بالمجان تمامًا، في إطار حرص وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على تقديم أفضل الخدمات للمواطنين.

إقبال كبير على المجازر الحكومية

أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية استقبلت أعدادًا غفيرة من المواطنين الراغبين في ذبح أضاحيهم، مشيرًا إلى توجيهات وزير الزراعة، السيد علاء فاروق، بضرورة تكثيف أعمال الإشراف والمتابعة، وضمان إجراء الكشف والفحص البيطري الدقيق على جميع الماشية قبل وبعد الذبح، حرصًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين.

أرقام قياسية في ذبح الأضاحي

بلغ إجمالي عدد الأضاحي التي تم ذبحها في المجازر الحكومية خلال أول يومي العيد حوالي 20285 رأسًا، منها 9898 أضحية في اليوم الأول، و10387 أضحية في اليوم الثاني، وهو ما يعكس ثقة المواطنين في الخدمات البيطرية المقدمة، والإقبال المتزايد على الاستفادة من ذبح الأضاحي تحت إشراف بيطري متكامل.

معايير سلامة وأمان غذائي

أشار «الأقنص» إلى أن المجازر الحكومية مفتوحة أبوابها أمام المواطنين طوال أيام عيد الأضحى المبارك، لتقديم خدمة ذبح الأضاحي مجانًا، مع تطبيق أعلى معايير الأمان والسلامة الغذائية، بدءًا من الفحص البيطري قبل الذبح، وحتى الكشف الدقيق بعد الذبح والسلخ والتجويف، وفحص العقد اللمفاوية، لضمان سلامة اللحوم وخلوها من أي أمراض.

بيئة صحية ورفق بالحيوان

أكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار العمل بالمجازر الحكومية بنفس الكفاءة والانضباط طوال أيام العيد، مع توفير بيئة ملائمة للذبح والتقطيع والتعبئة، وتعاون مثمر مع جمعيات المجتمع المدني، مع التأكيد على تطبيق اشتراطات الرفق بالحيوان أثناء النقل والذبح، والتخلص الآمن من المخلفات حفاظًا على البيئة.