التمر ومرض السكري: هل هما صديقان أم عدوان؟
كتب: كريم عبد المنعم
يُثار الكثير من الجدل حول علاقة التمر بمرض السكري، فبينما يُعرف التمر بفوائده الغذائية وقيمته العالية، يتساءل مرضى السكري عن مدى أمان تناوله. دعونا نُلقِ نظرةً على هذه العلاقة المُثيرة للجدل.
فوائد التمر وقيمته الغذائية
يُعتبر التمر مصدراً غنياً بالألياف والبوتاسيوم والعديد من المعادن والفيتامينات، مما يُساهم في تعزيز الصحة العامة. كما يُعتقد أن له دورًا في تحسين الهضم وتقوية المناعة.
التمر ومؤشر نسبة السكر في الدم
على الرغم من فوائده، يحتوي التمر على نسبة عالية من السكر، مما يرفع مؤشر نسبة السكر في الدم (Glycemic Index). لذلك، يجب على مرضى السكري تناوله بحذر وتحت إشراف طبي. يمكن لجرعة زائدة من التمر أن تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، وهو ما قد يُشكل خطراً على صحة مرضى السكري.
نصائح لمرضى السكري
ينصح الأطباء مرضى السكري باستشارة أخصائي تغذية لتحديد الكمية المناسبة من التمر التي يمكنهم تناولها دون التأثير سلباً على مستويات السكر في الدم. يُشدد الأطباء على أهمية مراقبة مستوى السكر بانتظام واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
تناول الفواكه، بما في ذلك التمر، يسبب الكثير من الالتباس لدى مرضى السكري. يُنصح دائماً بالرجوع إلى طبيبك لتحديد الكمية المناسبة من التمر التي يُمكنك تناولها.
