يشهد سوق السلع الأساسية في مصر حالة من الترقب، مع استقرار نسبي في سعر الأرز اليوم بعد موجة انخفاضات أخيرة. وتتباين أسعار باقي المنتجات الغذائية الحيوية، مما يعكس ديناميكيات العرض والطلب في الأسواق المحلية وتأثير السياسات الحكومية لضبط الأسعار.
استقرار أسعار الأرز في الأسواق
بعد فترة من التذبذب، استقرت أسعار الأرز في الأسواق المصرية، وهو ما يتابعه ملايين المواطنين باهتمام بالغ. وتأتي هذه الأسعار المعلنة عبر بوابة الأسعار الحكومية وشعبة الأرز لتعكس الوضع الحالي في أسواق الجملة والتجزئة، في خطوة تهدف لتعزيز الشفافية ومنع الممارسات الاحتكارية.
أسعار الأرز الشعير (للطن)
يعتبر سعر طن الأرز الشعير المؤشر الأول لتكاليف الإنتاج قبل وصوله للمستهلك. وقد سجلت الأسعار اليوم تبايناً طفيفاً بين النوعين الرئيسيين، مما يؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي للأرز الأبيض في الأسواق.
- أرز شعير رفيع الحبة: يتراوح السعر بين 15,500 و16,000 جنيه للطن.
- أرز شعير عريض الحبة: يتراوح السعر بين 16,500 و17,000 جنيه للطن.
أسعار الأرز الأبيض (للطن والكيلو)
أما بالنسبة للأرز الأبيض، وهو المنتج النهائي الذي يصل للمستهلك، فقد جاءت أسعاره لتعكس تكلفة الأرز الشعير وعمليات التبييض والتعبئة. وتظهر البيانات تفاوتاً واضحاً بين أسعار الجملة والتجزئة، وبين الأنواع المختلفة.
- الأرز الأبيض الرفيع: يتراوح سعر الطن بين 25 و26 ألف جنيه، بينما يسجل سعر الكيلو للمستهلك بين 25 و26 جنيهًا.
- الأرز الأبيض العريض: يتراوح سعر الطن بين 27 و29 ألف جنيه، ويصل سعر الكيلو للمستهلك بين 27 و29 جنيهًا.
نظرة على أسعار البقوليات والسلع الأخرى
لم يقتصر الاهتمام على سعر الأرز اليوم فقط، بل امتد ليشمل باقي أسعار السلع الأساسية التي تشكل عصب المائدة المصرية. وشهدت أسعار البقوليات ومنتجات الألبان تبايناً ملحوظاً، يعكس حجم الإنتاج المحلي مقابل متطلبات الاستهلاك والاستيراد.
أسعار الفول والبقوليات
يظل الفول، الطبق الرئيسي لكثير من الأسر، محور اهتمام المستهلكين. وقد تفاوتت أسعاره بين السائب والمعبأ، وكذلك بين أسواق الجملة والتجزئة، وهو نمط يتكرر في باقي البقوليات كـالعدس والفاصوليا.
- الفول السائب: 50.5 جنيه للكيلو.
- الفول المعبأ: 63 جنيهًا للكيلو.
- الفول البلدي: 35 جنيهًا (جملة) ويصل إلى 40 جنيهًا (تجزئة).
- العدس: 50 جنيهًا (جملة) ويصل إلى 60 جنيهًا (تجزئة).
- الفاصوليا واللوبيا: 55 جنيهًا (جملة) وتصل إلى 60-70 جنيهًا (تجزئة).
أسعار منتجات الألبان والمكرونة
في قطاع آخر، سجلت أسعار الجبن ومنتجات الألبان استقراراً عند مستويات مرتفعة نسبياً، خاصة الأنواع التي تعتمد على عمليات تصنيع معقدة. ويأتي ذلك في وقت حافظ فيه سعر المكرونة على مستوياته، كبديل استراتيجي في سلة الغذاء المصرية.
- المكرونة: 18 جنيهًا للكيلو (جملة)، وتتراوح بين 25 و27 جنيهًا (تجزئة).
- الجبن الأبيض: 123 جنيهًا للكيلو.
- الجبن الرومي: 263 جنيهًا للكيلو.
- اللبن السائب: 32 جنيهًا للكيلو.
-
-
-
-
-
-
-
-
