أسعار الأسماك في مصر: تحديث رسمي يوضح استقرار البلطي وتفاوت أسعار المأكولات البحرية

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا اليوم، الثلاثاء 21 أكتوبر 2025، مع وجود تباينات ملحوظة بين الأنواع المختلفة. وتكشف البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار الحكومية عن تفاصيل دقيقة تهم المستهلك المصري الذي يعتبر الأسماك مكونًا أساسيًا في نظامه الغذائي، مما يجعل متابعة سعر السمك اليوم أمرًا ذا أولوية.

تعكس هذه الأرقام اليومية حركة العرض والطلب في الأسواق المحلية، وتتأثر بعوامل متعددة تشمل تكاليف الصيد والنقل، بالإضافة إلى الظروف الموسمية التي تؤثر على وفرة أنواع معينة. ويظل سعر السمك مؤشرًا اقتصاديًا مهمًا للأسر المصرية، حيث يتابعونه عن كثب لتحديد خياراتهم الشرائية اليومية في ظل المتغيرات الاقتصادية الحالية.

قائمة أسعار المأكولات البحرية

أظهرت البيانات الرسمية تفاوتًا كبيرًا في أسعار المأكولات البحرية، حيث تصدر الجمبري الجامبو القائمة كأغلى الأنواع، بينما جاءت أسماك أخرى بأسعار أكثر اعتدالًا لتناسب شرائح أوسع من المستهلكين. وفيما يلي متوسط الأسعار المعلنة للكيلوجرام الواحد:

• الجمبري الجامبو: 559.88 جنيه.
• الجمبري الوسط: 338.41 جنيه.
• السبيط: 335.28 جنيه.
• سمك الشعور: 230.59 جنيه.
• الكابوريا: 158.78 جنيه.
• الماكريل المجمد: 144.26 جنيه.
• المرجان وسط: 135.78 جنيه.
• مكرونة سويسي: 127.65 جنيه.
• السردين المجمد: 104.03 جنيه.
• سمك الحدادي: 71.43 جنيه.

أسعار السمك البلطي الأكثر شعبية

يحتل السمك البلطي مكانة خاصة لدى المستهلكين كونه الأكثر انتشارًا واستهلاكًا في مصر، نظرًا لتوافره المستمر وأسعاره المقبولة مقارنة بالأنواع الأخرى. وتظهر أسعار السمك البلطي اليوم تدرجًا واضحًا يعتمد على الحجم والنوع وطريقة التجهيز، مما يوفر خيارات متنوعة تناسب مختلف الميزانيات.

• فيليه بلطي: 185.76 جنيه.
• البلطي ممتاز: 108.83 جنيه.
• البلطي أسواني: 93.24 جنيه.
• البلطي الصغير: 73.47 جنيه.

وتُعد البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء مرجعًا رسميًا يساعد في تحقيق الشفافية وضبط إيقاع الأسواق. وتتيح هذه الأرقام للمواطنين متابعة تحديث أسعار الأسماك بشكل دوري، مما يمنحهم قدرة أكبر على التخطيط المالي واتخاذ قرارات مستنيرة عند الشراء.