استقرار أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية مع تراجع طفيف للساسو وارتفاع البلدي

كتب: محمود عبد العزيز

شهدت أسواق الدواجن المصرية اليوم الجمعة 28 مارس 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء، حيث تراوحت أسعار الكيلو بين 93 و94 جنيهًا في البورصة، ووصلت إلى المستهلك بين 103 و104 جنيهات. يأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التقلبات السعرية الملحوظة خلال الأسابيع الماضية.

تراجع طفيف في أسعار الساسو

على صعيد آخر، انخفضت أسعار الفراخ الساسو الحمراء بشكل طفيف في البورصة، لتسجل ما بين 85 و86 جنيهًا للكيلو، وبين 95 و96 جنيهًا للمستهلك. ويُعد هذا التراجع محدودًا مقارنةً بالارتفاعات المتتالية التي شهدتها أسعارها خلال الفترة الماضية.

ارتفاع أسعار الفراخ البلدي

في المقابل، حافظت الفراخ البلدي على صدارة قائمة أسعار الدواجن، حيث سجل سعر الكيلو في البورصة ما بين 119 و120 جنيهًا، ووصل للمستهلك بين 129 و130 جنيهًا. ويُعزى هذا الارتفاع إلى زيادة تكاليف الإنتاج وارتفاع الطلب عليها.

استقرار أسعار البانيه والبيض

أما أسعار البانيه، فقد استقرت عند مستوى يتراوح بين 210 و215 جنيهًا للكيلو، مع تفاوت طفيف بين المناطق والمتاجر المختلفة. وشهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا هي الأخرى بعد موجة من الارتفاعات، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 160 جنيهًا للجملة و170 جنيهًا للمستهلك، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 158 جنيهًا للجملة و168 جنيهًا للمستهلك.

توقعات باستقرار الأسعار خلال الأيام المقبلة

يتوقع خبراء أسواق الدواجن استمرار استقرار أسعار الفراخ البيضاء خلال الفترة القادمة، مع احتمالية انخفاض طفيف مع اقتراب نهاية شهر رمضان المبارك وتراجع حدة الطلب.

حالة من الترقب في الأسواق

يُذكر أن تقلبات أسعار الفراخ البيضاء خلال الفترة الماضية قد أدت إلى حالة من الحذر لدى التجار والمستهلكين على حد سواء، حيث أصبح المستهلكون أكثر حرصًا على متابعة الأسعار قبل الشراء.

عوامل الاستقرار

يعزو الخبراء استقرار أسعار الفراخ البيضاء إلى عدة عوامل، أبرزها توازن العرض والطلب، واستقرار أسعار الأعلاف، بالإضافة إلى جهود الحكومة في تنظيم السوق.