السعودية تختتم ورشة عمل دولية للدستور الغذائي.. الذكاء الاصطناعي في صلب النقاش

الرياض، المملكة العربية السعودية – اختتمت في العاصمة الرياض أعمال ورشة العمل الدولية التي نظمتها الهيئة العامة للغذاء والدواء، على مدى ثلاثة أيام، في الفترة من 20 إلى 22 يناير الجاري. حملت الورشة عنوان “الدستور الغذائي: معًا نتعلم، معًا نقود”، وشهدت حضورًا رفيع المستوى.

شارك في الورشة معالي الرئيس التنفيذي للهيئة الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، إلى جانب رئيس هيئة الدستور الغذائي ونوابه، ورئيس الهيئة السابق، ومنسقي الأقاليم، وأمانة هيئة الدستور الغذائي. كما حضر ممثلون عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO)، مما أضفى على الحدث بعدًا دوليًا هامًا.

ركزت الورشة على محاور رئيسية تهدف إلى تعزيز فعالية المنسقين الإقليميين، وتحديد الاحتياجات المستقبلية للأقاليم، بالإضافة إلى بحث آليات تطبيق نصوص الدستور الغذائي. كما استعرض المشاركون الخطوات التالية لتنفيذ الخطة الإستراتيجية لهيئة الدستور الغذائي للفترة من 2026 إلى 2031، وناقشوا قياس مؤشرات الأداء.

وفي سياق متصل، أولت الورشة اهتمامًا خاصًا لبحث توظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي لدعم أعمال الدستور الغذائي وتطويرها، في خطوة تعكس التوجهات الحديثة نحو الابتكار في مجال سلامة الغذاء.

تضمنت فعاليات الورشة جلسات تفاعلية وحوارات مفتوحة وعروضًا متخصصة لبناء القدرات وتبادل الخبرات، بهدف تعزيز كفاءة منظومة الدستور الغذائي في تطوير المواصفات الغذائية وحماية المستهلك.

وتأتي استضافة الهيئة العامة للغذاء والدواء لهذا الملتقى الدولي تأكيدًا على جهود المملكة العربية السعودية في دعم منظومة الدستور الغذائي، وتعزيز مكانتها في صياغة المواصفات الغذائية على الصعيد العالمي. كما تسهم هذه الاستضافة في تطوير آليات التنسيق بين الأقاليم، مما يدعم أعلى مستويات التعاون الدولي في مجال سلامة الغذاء.