وجبة نباتية

أبو طارق.. رحلة الكشري المصري من الشارع إلى قائمة التراث العالمي

في قلب كل منزل مصري، تتجاوز «حلة الكشري» كونها مجرد وجبة؛ إنها رمز للدفء والتجمع، وطبق ارتبط ارتباطًا وثيقًا بالحياة…

أكمل القراءة »