مصر والنمسا: شراكة جديدة لتعليم الضيافة بمعايير عالمية

شهد وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، محمد عبد اللطيف، اليوم توقيع بروتوكول تعاون بارز. جمع البروتوكول شركة “ADD” العقارية لإدارة الفنادق بمصر، ومعهد السياحة وإدارة الفنادق في سالزبورغ بالنمسا (ITH- Tourismusschulen Salzburg).

برنامج بكالوريا تكنولوجية

يهدف الاتفاق إلى إطلاق برنامج بكالوريا تكنولوجية في الضيافة. سيُطبق البرنامج بمدارس التكنولوجيا التطبيقية. وقع البروتوكول لارس جيفاير، الرئيس التنفيذي لشركة “ADD”، والدكتور مانفرید بامر، عضو مجلس إدارة المعهد النمساوي. هذه الخطوة تفتح آفاقاً جديدة لشباب مصر في قطاع الضيافة المتنامي عالمياً.

رؤية الوزير للتعليم الفني

أعرب الوزير عبد اللطيف عن سعادته بهذا الحدث. وصفه بأنه يعكس الروح الجديدة للتعليم المصري. أكد أن اللقاء يجمع الخبرة النمساوية، والتزام القطاع الخاص المصري، والرؤية الاستراتيجية لإصلاح التعليم. أوضح أن التوقيع ليس مجرد اتفاق. إنه بداية فصل جديد لإعداد شباب مصر لاقتصاد عالمي شديد التنافسية.

استثمرت الدولة بكثافة في تطوير التعليم الفني والمهني. تتوسع مصر في إنشاء مدارس التكنولوجيا التطبيقية. اعتمدت نماذج التعليم المزدوج. عززت التعاون مع القطاع الخاص. وفرت بيئات تدريب حقيقية. فتحت النظام التعليمي أمام شركاء دوليين بمعايير عالمية راسخة. الهدف واضح: انطلاق التعليم الفني نحو مستقبل قوي. يفتح فرصاً حقيقية للشباب بسوق العمل.

أشاد الوزير بالتعاون مع “ADD” والمعهد النمساوي. اعتبره نموذجاً بارزاً للرؤية الوطنية لتطوير التعليم الفني. أشار إلى أن برنامج البكالوريا التكنولوجية في الضيافة يمتد لثلاث سنوات. معتمد في مصر والنمسا. يضع مصر في موقع إقليمي متقدم بتعليم الضيافة. يقدم منهجاً عالمي المعايير. يوفر تدريباً عملياً ببيئات فندقية متميزة. يضمن جودة صارمة. يمنح الطلاب مؤهلات حقيقية. يفتح آفاقاً واسعة داخل مصر وخارجها. أكد أن البرنامج ليس مجرد طريق للتوظيف. إنه نموذج لما يمكن أن يصبح عليه التعليم الفني. دليل على قدرة الحكومة والقطاع الخاص والشركاء الدوليين على العمل المشترك. اختتم الوزير كلمته بالتأكيد على التزام الوزارة بتوسيع هذه الشراكات. تعزيز منظومة التعليم الفني. بناء قوة عاملة قادرة على مواكبة متطلبات المستقبل.

ترحيب نمساوي بالتعاون

من جانبه، أكد السفير النمساوي لدى مصر، جورج بوستينجر، أن البرنامج ثمرة تكامل فريد. يجمع الخبرة النمساوية الرائدة في تعليم الضيافة. يضم الطموح المصري لتطوير التعليم الفني والتدريب المهني. سيُتيح للطلاب اكتساب مهارات دولية وعملية. تُعدّهم للاندماج بسوق سياحي عالمي. يتطلب الجودة والابتكار والفهم العميق للتنوع الثقافي. لفت السفير إلى أن الحدث أكثر من مجرد توقيع اتفاقية. إنه بداية شراكة طويلة الأمد. ستسهم في دعم الشباب. تعزيز المعايير المهنية. توطيد الروابط بين النمسا ومصر. هذا التعاون يعكس التزام مصر بتحديث قطاع التعليم الفني، وهو ما يتوافق مع رؤيتها التنموية الشاملة. يمكن الاطلاع على المزيد حول جهود تطوير التعليم الفني في مصر عبر هذا الرابط: تطوير التعليم الفني في مصر.

تفاصيل البرنامج والمشاركون

حضر التوقيع ديفيد نبيل، الرئيس التنفيذي للأكاديمية الوطنية للعلوم والمهارات. حضر أيضاً المهندس باسل سامي سعد، رئيس مجلس إدارة شركة “ADD” العقارية. والمهندس كريم سامي سعد، رئيس مجلس إدارة شركة “سامكريت”. من وزارة التربية والتعليم، حضر الدكتور عمرو بصيلة، رئيس الإدارة المركزية لتطوير التعليم الفني ومدير وحدة تشغيل وإدارة مدارس التكنولوجيا التطبيقية.

يهدف البروتوكول إلى إقامة وتنفيذ برنامج بكالوريا تكنولوجية في الضيافة. مدته ثلاث سنوات بمصر. يشمل تخصصات رئيسية: فنون الطهي، إدارة المطعم والخدمة، إدارة الاستقبال، إدارة الإقامة والتنظيف. ينفذ بالشراكة مع مؤسسة تعليمية نمساوية رائدة. يعتمد نموذج التكنولوجيا التطبيقية المستند للخبرة الأوروبية. سيتم تنفيذ البرنامج بمدرستي “ADD” للتكنولوجيا التطبيقية. الأولى بالسادس من أكتوبر، والثانية بالغردقة. يتضمن المحتوى التعليمي الجانب النظري والعملي. يضاف إليه تدريب ميداني بشبكة فنادق “ADD”. يتم ذلك تحت إشراف مدربين معتمدين. يحصل الخريج الناجح على دبلوم مزدوج الاعتماد. معترف به من معهد السياحة وإدارة الفنادق النمساوي. ومن وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني. بالإضافة للشريك الأكاديمي المصري “الأكاديمية الوطنية للعلوم والمهارات – ناس”.