جامعة الوادي الجديد تستضيف المؤتمر الدولي الأول لنخيل التمر

تنطلق الأحد المقبل فعاليات المؤتمر الدولي الأول لنخيل التمر. تستضيف كلية الزراعة بجامعة الوادي الجديد الحدث. يستمر المؤتمر على مدار يومي 7 و8 ديسمبر الجاري. يقام بمقر الجامعة شمال مدينة الخارجة.

يشارك في المؤتمر رئيس الجامعة وباحثون وطلاب. كما يحضر أصحاب مصانع وشركات متخصصة. ويشهد المؤتمر حضورًا من عدة دول عربية. يمثل هذا التجمع خطوة هامة لقطاع التمور في مصر، الذي يعد أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية.

أهداف المؤتمر

أوضح الدكتور أيمن كساب، عميد كلية الزراعة، أن المؤتمر يهدف لتعزيز البحث العلمي. يسعى لتطوير تقنيات زراعة النخيل. كما يركز على مواجهة التحديات الزراعية الحديثة. تشمل هذه التحديات الأمراض والآفات وتأثيرات التغير المناخي. وأكد كساب على أهمية دعم الصناعات القائمة على التمور لتحقيق نمو اقتصادي واجتماعي.

محاور النقاش

ينقسم المؤتمر إلى محورين رئيسيين. الأول يتناول زراعة النخيل من الري واختيار الأصناف حتى مكافحة الآفات. كما يناقش سبل استغلال مخلفات النخيل بشكل اقتصادي. أما المحور الثاني، فيركز على مراحل ما بعد الحصاد. يتضمن ذلك تطوير تقنيات المعالجة والتعبئة والتسويق للمنتج النهائي.

ورش عمل متخصصة

أشار الدكتور حاتم حمدون، مقرر المؤتمر، إلى تنظيم ورش عمل متخصصة. تبحث هذه الورش الزراعة المستدامة وتحسين جودة الثمار. كما تغطي التسويق الإلكتروني واستخدام التكنولوجيا الحديثة في الصناعة. وتولي الورش اهتمامًا خاصًا بالاستخدامات الغذائية والعلاجية للتمور، وهو قطاع يحظى باهتمام عالمي متزايد وفقًا لتقارير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). وأضاف حمدون أن الهدف هو تعزيز الاستثمار في هذا القطاع الحيوي.