المواد الكيميائية الدائمة: خطر يهدد صحتك.. كيف تحمي نفسك؟
كتب: أحمد محمود
تتزايد المخاوف بشأن تراكم ما يُعرف بـ”المواد الكيميائية الدائمة” في أجسامنا، تلك المواد التي تتسلل إلينا خلسةً من مصادر متعددة، تاركةً آثارًا قد تكون وخيمة على صحتنا. فما هي هذه المواد؟ وكيف نتجنبها؟
ما هي المواد الكيميائية الدائمة؟
المواد الكيميائية الدائمة، والمعروفة أيضًا باسم PFAS، هي مجموعة من المواد الكيميائية الاصطناعية التي لا تتحلل في البيئة، بل تتراكم في أجسام الكائنات الحية، بما في ذلك الإنسان. تستخدم هذه المواد على نطاق واسع في العديد من المنتجات، مثل أواني الطهي غير اللاصقة، ومواد التعبئة والتغليف، وبعض أنواع مستحضرات التجميل. ويكمن خطرها في قدرتها على التسبب في مشاكل صحية خطيرة، مثل اضطرابات الغدد الصماء، وأمراض الكبد، وبعض أنواع السرطان.
مصادر التعرض للمواد الكيميائية الدائمة
تتعدد مصادر التعرض لهذه المواد، ولعل أبرزها:
- استخدام أواني الطهي غير اللاصقة.
- تناول الأطعمة المعبأة في مواد تحتوي على PFAS.
- استخدام مستحضرات التجميل التي يدخل في تركيبها هذه المواد.
- التعرض للماء الملوث.
كيف تحمي نفسك من المواد الكيميائية الدائمة؟
لحسن الحظ، هناك بعض الإجراءات التي يمكنك اتخاذها للحد من تعرضك لهذه المواد الضارة:
- استبدل أواني الطهي غير اللاصقة بأوانٍ مصنوعة من مواد آمنة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر.
- قلل من تناول الأطعمة المعبأة والمعالجة.
- اختر مستحضرات التجميل الخالية من PFAS.
- استخدم فلاتر مياه معتمدة لإزالة هذه المواد من مياه الشرب.
