افتتاح مجزر الحمام المطور بمطروح بتكلفة 35 مليون جنيه
كتب: أحمد مصطفى
شهدت مدينة الحمام بمحافظة مطروح، اليوم الخميس، افتتاح مجزرها المطور، بحضور الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، واللواء خالد شعيب، محافظ مطروح. يأتي هذا المشروع الحيوي ضمن خطة الوزارة لتطوير المجازر الحكومية، بتكلفة إجمالية بلغت 35 مليون جنيه.
تفاصيل مشروع تطوير المجزر
امتدت أعمال التطوير على مساحة 2450 مترًا مربعًا، وشملت إنشاء عنابر ذبح للمواشي والأغنام، وتجهيزها بأحدث المعدات والتقنيات. كما تضمن المشروع إنشاء ثلاجة وغلايات، وغرفًا إدارية للطبيب البيطري وطاقم العمل. وبلغت الطاقة الاستيعابية للمجزر حوالي 100 رأس من العجول و160 رأسًا من الأغنام يوميًا.
معايير السلامة والأمان
تم تجهيز المجزر بأنظمة إنذار ومكافحة حريق متطورة، بالإضافة إلى نظام مراقبة شامل. كما تم ربط جميع الأنظمة والمعدات إلكترونيًا، بما في ذلك الميزان الإلكتروني، لضمان الكشف الدقيق قبل الذبح، وفقًا لأعلى المواصفات الطبية والبيئية.
أهداف المشروع
أكدت الدكتورة منال عوض أن هذا المشروع يأتي تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بتطوير المجازر الحكومية في جميع أنحاء الجمهورية. يهدف المشروع إلى توفير لحوم صحية وآمنة للمواطنين، وفقًا لمعايير الجودة والسلامة المهنية، وبما يحقق التنمية المستدامة.
دور القطاع الخاص
أشارت الوزيرة إلى سعي الوزارة بالتعاون مع المحافظات لطرح المجازر المطورة على القطاع الخاص لإدارتها وتشغيلها، بما يحقق الاستغلال الأمثل لهذه الأصول، ويحافظ على الاستثمارات الحكومية.
دعم قطاع الثروة الحيوانية
من جانبه، ثمن اللواء خالد شعيب جهود وزارة التنمية المحلية في تطوير مجزر الحمام، مؤكدًا أن هذا المشروع يُعد خطوة هامة لدعم قطاع الثروة الحيوانية وتوفير خدمات بيطرية متكاملة. وأضاف أن هذا التطوير سيسهم في رفع مستوى الصحة العامة، ويلبي احتياجات المحافظة، خاصة مع تزايد الإقبال خلال موسم الصيف في منطقة الساحل الشمالي.
